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Publikationsprogramm

Zwischen Wissenschaft, Essay und Dokumentation – kulturwissenschaftliche Publikationen

 

Das Publikationsprogramm von Kalden-Consulting versammelt kulturwissenschaftlich geprägte Arbeiten mit unterschiedlichen thematischen und methodischen Zugängen. Im Zentrum stehen Fragestellungen rund um Alltag, Gesellschaft und historische Entwicklungen, die aus wissenschaftlicher wie auch essayistischer Perspektive beleuchtet werden.

 

Die Veröffentlichungen reichen von fundierten Studien über essayistische Annäherungen bis hin zu dokumentarischen und künstlerischen Beiträgen. Inhaltlich spannen sie einen Bogen von regionaler Kultur und Erinnerung über interkulturelle Zusammenhänge bis hin zu individuellen und gesellschaftlichen Ausdrucksformen. Dabei umfasst das Programm  sowohl eigene Arbeiten als auch Publikationen externer Autorinnen und Autoren. Es versteht sich als offenes Forum für unterschiedliche kulturwissenschaftliche Perspektiven und Zugänge aus Wissenschaft, Praxis und kulturellen Kontexten.

 

Die Publikationen sind über externe Vertriebspartner verfügbar. Sie werden beim Anklicken eines Titels direkt zum jeweiligen Anbieter weitergeleitet, wo Sie das Buch sicher erwerben oder herunterladen können.

 

 

Schnaps - Hochprozentige Kulturgeschichte in Schlaglichtern

 

Autoren: Schindler, Thomas; Schuster-Fox, Angelika; Praxenthaler, Luzia

 

Die Alkoholkultur ruht in Deutschland im Wesentlichen auf den drei Pfeilern Bier, Wein und Spirituosen, die sich in zahllose Variationen auffächern. Dementsprechend sind in den letzten Jahren zahlreiche kulturgeschichtliche Publikationen zu den beiden erstgenannten Alkoholarten erschienen, beispielsweise 2016 anlässlich des mehr als Marketing-Gag, denn wissenschaftlich als Kontinuum anzusehenden 500-jährigen Jubiläums des Bayerischen Reinheitsgebots für Bier; bei Wein waren es strukturgeschichtliche Themen wie etwa dessen unterschätze Bedeutung in der Konsumkultur der frühen Neuzeit, um nur Beispiele angeführt zu haben. Interessanterweise fand die Kulturgeschichte der Spirituosen demgegenüber bislang nahezu keine vergleichbare Würdigung. Im Gegenteil, die geringe Anzahl an verfügbarer neuerer Fachliteratur hierzu erscheint fast wie eine Art Abstinenz dem Thema gegenüber.